Как приготовить манник в мультиварке

Рубрика: В мультиварке  |  Дата публикации: 6 августа 2014  |  Комментариев нет

К молочным блюдам относятся по-разному: одни люди вводят их в ежедневный рацион, а других уже только от названий воротит. Особенно если речь идет о манной каше.
Но вот если приготовить оригинальное блюдо на основе манной крупы в мультиварке, то, думается, даже противника манки от него за уши не оттянешь. Потому что это будет вкусно, ароматно и внешне напоминает торт.
Блюдо это называется «манник», и понадобится для него всего лишь 1 стакан крупы (обычный граненый, не мультиварочный). Ее необходимо залить стаканом кефира и оставить набухать несколько часов. Поэтому рекомендуется данную подготовительную стадию осуществить вечером, а на следующий день уже можно будет приступать к основному процессу.
С утреца позавтракали и занялись готовкой блюда. Для начала 3 яйца взбили в пышную пену со стаканом сахара, затем добавили растопленное сливочное масло – 100 граммов (никакого спрэда или сливочного маргарина – не экономьте на себе).
Далее стакан просеянной муки смешали с 2-мя ч.л. разрыхлителя для теста и добавили ее в емкость с взбитыми яйцами. Перемешали и затем сюда же выкладывайте набухшую манную крупу.
Полученную смесь укладывают в мультиварочную емкость, предварительно смазанную сливочным маслом. Накрыли аппарат крышкой, установили режим «выпечка» на 1 час и занимайтесь другими делами.
Когда мультиварка «просигналит» о готовности, не спешите открывать крышку – просто отключите аппарат и дайте маннику настояться в течение 20 минут. Но и потом, открыв крышку, блюдо сразу не стоит извлекать – пусть остынет в самой мультиварке.

После того, как манник будет извлечен из кастрюльки, его нужно разрезать поперек на 3 коржа, которые следует предварительно пропитать фруктово-ягодным сиропом, а затем уже смазать любимым кремом (заварным, сметанным и т.п.) либо вкусным джемом. Уложив коржи друг на друга, украсьте блюдо, как обычный торт, и смело подавайте гостям к чаю.
А когда на тарелке не останется ни крошки, можно смело поделиться своим опытом о том, как приготовить манник в мультиварке таким образом, чтобы от него было трудно отказаться.

Комментариев нет к «Как приготовить манник в мультиварке»

Комментировать

Яндекс.Метрика