Как в мультиварке приготовить минтай

Рубрика: В мультиварке  |  Дата публикации: 13 августа 2014  |  Комментариев нет

Жареную рыбку любят многие. Но некоторым не «позволяет» частенько ею баловаться печеночка. Поэтому приходится рыбку запекать в духовочном шкафу. Это не всегда удобно, т.к. необходимо контролировать процесс готовки.
Выход же найти можно из любой ситуации. Вот и современные производители бытовой кухонной техники позаботились о здоровье людей – придумали мультиварку, в которой пищу можно готовить не в ущерб своему организму. Да и за процессом нет надобности следить – «умная» техника сама все проконтролирует.
Так что теперь любая рыбка будет получаться на славу. В этой статье как раз и поговорим о том, как в мультиварке приготовить минтай. Если рыбу вы купили не в супермаркете, где она продается практически уже готовой к приготовлению, то предварительно займитесь ею: очистите от чешуи, срежьте плавники, удалите внутренности. И только затем, промыв, порежьте минтай на кусочки, которые следует промазать слегка солью. Рыбу равномерно уложите в мультиварочную кастрюлю, смазанную сливочным маслом или маргарином.
Подготовьте овощи: почистили и порезали полукольцами репчатый лук, соломкой — морковку, кольцами – картофель (его также следует подсолить). В такой же последовательности овощи следует уложить в мультиварку поверх минтая. Затем откройте баночку с зеленым горошком, слейте жидкость, а продукт высыпьте в мультиварку. Все овощи в кастрюльке старайтесь выкладывать равномерными слоями.
Подготовленные ингредиенты залейте майонезом и приперчите. Вместо майонеза можно использовать любой другой соус по своему вкусу (например, сметанный, грибной и т.п.).

Закрыв крышку, установите мультиварку в режим «тушение» и на время забудьте о рыбе. Когда блюдо будет готово, таймер вам об этом «сообщит». Как правило, минтай готов к употреблению уже через полчаса.
Открыв крышку мультиварки, аккуратно переложите рыбу на широкое блюдо, по периметру уложите картофель с зеленым горошком и сверху все притрусите мелко нарезанным укропчиком.

Комментариев нет к «Как в мультиварке приготовить минтай»

Комментировать

Яндекс.Метрика